Les enfants à parrainer ont entre 5 et 14 ans au début de leur parrainage,
avec un âge moyen qui tourne autour de 12 ans.
Pomme Cannelle supporte aussi plusieurs dizaines d’adolescents, des anciens enfants des rues, ayant besoin d’une aide pour financer leurs études supérieures (classes 11 et 12 -l’équivalent du BAC- masters…). Ces filleuls, âgés entre 16 et 20 ans, peuvent aussi être proposés au parrainage dans le cas où un parrain souhaite s’engager sur un temps plus court. Mais l’essentiel des enfants parrainés sont aujourd’hui dans les programmes de prévention, garçons déscolarisés et a risque de devenir des enfants des rues, filles non scolarisées ou déscolarisées. leur age va de 5 a 18 ans.